생활팁37 내 마음대로 칵테일 만들기 (feat. 소주, 맥주, 사이다) 1. 소주와 맥주를 이용한 칵테일 만들기 여러분들은 술을 좋아하시나요? 저는 술자리 분위기도 좋아하고 마시는 것도 좋아합니다. 물론 대학생 때처럼 왕창 마시진 않습니다. 코로나로 인해 회식문화가 많이 줄어들었다가 요즘은 다시 회식 자리가 조금씩 생기고 있습니다. 최근에 저도 다양한 회식 자리를 참석했었는데 거기서 칵테일 제조에 대한 정보를 얻었고 이렇게 여러분들께 공유할 수 있는 계기가 생겼습니다. 저는 보통 칵테일을 여자친구랑 데이트를 할 때 가끔 먹었었는데 아무래도 그 한 잔의 가격이 그리 저렴하게 느껴지지는 않았습니다. 그런데 직접 만들어 먹으면 집에 있는 재료만으로도 저렴하게 만들 수가 있습니다. 바텐더처럼 레시피 없이 나만의 방식대로 만드는 건데요. 맛만 있으면 되는 거 아닌가라는 생각으로 편하.. 2023. 1. 17. 막걸리 종류와 맛있는 막걸리 고르는 방법 1. 지역별 막걸리 종류 비 오는 날이면 어김없이 생각나는 술이 있습니다. 바로 막걸리인데요. 막걸리는 우리나라 전통주로서 쌀 또는 밀 곡물을 누룩으로 발효시켜 만든 술입니다. 막걸리는 역사도 깊고 지역별로 특색 있게 발달하여 전국 각지에서 즐길 수 있습니다. 전국 각지에 막걸리가 있다 보니 막걸리도 각 지역별 특산물 및 농산물을 이용하여 만들어지기 때문에 같은 이름의 막걸리라도 맛이 다른 경우가 많습니다. 경기도에는 총 3가지의 막걸리가 있습니다. 먼저 '배상면주가 느린 마을 막걸리'와 '김포금쌀탁주 생막걸리', 포천에서 유명한 '포천일동 막걸리'가 있습니다. 충청남도를 대표하는 막걸리에는 '공주 왕알밤 막걸리'와 '한산모시 생막걸리', '이상헌 탁주'가 있습니다. 충청북도에는 '세종대왕 어주', '강.. 2023. 1. 17. 위스키 추천, 발베니 12년 산 1. 발베니 12년 산 위스키, 위스키의 종류 술 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 들어봤을 만한 싱글몰트 위스키 발베니 12년 산입니다. 발베니 12년 산 소개에 앞서 먼저 위스키의 종류에 대해서 소개해드리겠습니다. 위스키의 종류에는 크게 싱글몰트 위스키와 블렌디드 위스키로 나눌 수가 있습니다. 싱글몰트 위스키란 다른 증류소의 원액을 사용하지 않고 오로지 하나의 증류소의 원액을 사용했다고 해서 싱글몰트라는 이름을 붙여줍니다. 그렇다면 블렌디드 위스키는 무엇일까요? 당연히 여러 위스키 증류소의 원액을 모아서 하나의 위스키 회사가 블랜딩 해서 만든 위스키를 블렌디드 위스키라고 합니다. 이렇게 위스키의 종류는 국가와 증류소, 원액을 하나로만 만들었느냐 여러 가지의 원액을 섞어서 만들었느냐에 따라 달라집니다. 제가.. 2023. 1. 16. 와인추천, 처음 입문하는 분들을 위한 종류별 와인 1. 사라져 가는 회식문화 한국 사회에서는 아직도 술 문화가 굉장히 중요합니다. 제가 처음 술을 접했던 때는 대학교를 진학하고 나서였습니다. 처음 오리엔테이션 자리에서 대학교 선배님들께 자기소개를 하고 소주 한 병을 원샷을 하는 문화가 있었습니다. 물론 그런 무모한 일은 그때가 처음이자 마지막이었습니다. 지금 돌이켜보면 어떻게 그렇게 무모하게 술을 마셨었나 싶기도 합니다. 대학생 때까지만 해도 선후배나 동기들과 술자리를 자주 가졌었는데 요즘엔 코로나19 때문에 회식 자리조차 없습니다. 코로나19 초창기 때보다는 나아졌지만 아무래도 완벽하게 코로나19가 종식되지 않았다 보니 아직은 회식자리가 꺼려지는 분위기입니다. 2. 레드와인, 화이트와인, 스파클링와인 소개 그러다 보니 자연스럽게 집에서 혼술을 하는 경.. 2023. 1. 16. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 다음
